混ぜて焼くだけ★簡単チョコレートケーキ★

よーちんbnr_405tk @cook_40037983
材料が多いように見えますが100均等で安価に揃えればとっても安いし簡単なのに本格味★バレンタインに是非♡♡リピ決定!!
このレシピの生い立ち
何年か前のバレンタインに作ってみて、とっても好評でリピートだらけだったので毎年恒例になりました♪ふとしたときに作っておやつにしたり、プレゼントにも喜ばれます。2~3日寝かしてしっとりさせてもおいしいし、長持ちします。
作り方
- 1
◆下準備◆☆くるみはオーブントースターで3分ローストする。
- 2
☆【A】チョコレートは砕いて湯せんで溶かす。【A】バターも湯せんかレンジで溶かしチョコレートと混ぜておく。
- 3
☆オーブンを180℃で10分程度余熱する。
- 4
ボウルに卵をいれ、砂糖を加えて泡だて器で砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
- 5
2の中に下準備した【A】の材料を加え、ゴムベラで混ぜる。
- 6
3の中に【B】を全て合わせて半量ふるい入れ、粉が残らないようにゴムベラでよく混ぜる。粉がなくなったら残りをふるい入れて更に混ぜる。
- 7
くるみ(飾り用に少しとっておく)と刻んだチョコレートを加え、底からすくうようにしっかりと混ぜる。
- 8
型にマーガリンかバター(分量外)を塗って、クッキングペーパーを敷き、生地を流し入れ、くるみを上に散らす。
- 9
180度に熱したオーブンに入れ、約30分焼く。
焦げやすいので途中でアルミホイルをかぶせると良い。 - 10
竹串で生地を刺してみて、なにもついてこなかったらできあがり☆
コツ・ポイント
刻んだチョコレートは焼き上がりのときに食感が残るので、大きめにするとgoodです★
焼け方が微妙なときは5分ずつ焼き時間を増やしてみてください。
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