作り方
- 1
☆野菜
ごぼう、人参、鶏胸肉が入ってます。ごぼうはささがき、人参は細ぎり、肉は細かく切ります。 - 2
水、めんつゆ、かつおだし(粉)で少し味がつくまで煮込みます。煮汁は置いておきましょう。
- 3
油揚げを半分に切り、中を裂きます。その中に味付けした具をつめ、爪楊枝でとめます。
- 4
具に味付けした煮汁にきんちゃくを入れ、煮込みます。
- 5
☆肉団子
市販の袋入り肉団子を、めんつゆ、かつおだし(粉)で煮込みます。
コツ・ポイント
超簡単☆
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