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香ばしい♪ようかん天ぷら
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香ばしい♪ようかん天ぷら-レシピのメイン写真

香ばしい♪ようかん天ぷら

とあろん
とあろん @cook_40035050

いただきもののようかんって残りがち・・。
天ぷらにすると全く違うものに変身!!
ようかんがいい具合にとけて熱々がおいしい♪
このレシピの生い立ち
いただきもののようかん、どうしてもあまりがち・・。
おやつが何も無いときに作ってみたら好評で。
何これ~と言われたけれど、パクパク食べてくれました。

いただきもののようかんって残りがち・・。
天ぷらにすると全く違うものに変身!!
ようかんがいい具合にとけて熱々がおいしい♪
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いただきもののようかん、どうしてもあまりがち・・。
おやつが何も無いときに作ってみたら好評で。
何これ~と言われたけれど、パクパク食べてくれました。

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とあろん
とあろん @cook_40035050

いただきもののようかんって残りがち・・。
天ぷらにすると全く違うものに変身!!
ようかんがいい具合にとけて熱々がおいしい♪
このレシピの生い立ち
いただきもののようかん、どうしてもあまりがち・・。
おやつが何も無いときに作ってみたら好評で。
何これ~と言われたけれど、パクパク食べてくれました。

いただきもののようかんって残りがち・・。
天ぷらにすると全く違うものに変身!!
ようかんがいい具合にとけて熱々がおいしい♪
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材料

  • ようかん お好みの量
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ようかんを一口サイズに切る。小さめの方が食べやすく火も通りやすいです。

  2. 2

    小麦粉を水でといて、ようかんをくぐらせる。
    少しどろどろするくらいがベスト。

  3. 3

    180℃くらいの油で揚げる。こんがり色がついて、ようかんが溶け出しそうなくらいになったらOK。

コツ・ポイント

小麦粉を水で溶くときさらさらしすぎてると、ようかんの周りがすぐに溶け出してくるのでどろどろくらいがいいです。
衣が厚いくらいが食べたときも、甘さといいバランスでおいしいです。

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とあろん
とあろん @cook_40035050
2007/03/31 03:52に公開
作るの大好き。食べるの大好き。おいしいって顔を見るのはもっともっと大好きです♪忙しいからこそぱぱっと料理で新しい発見もありますよね。楽しみながらお料理がんばってます。
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このレシピのキーワード

羊羹 天ぷら 小麦粉

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