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鮭とアスパラのクリームパスタ
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鮭とアスパラのクリームパスタ-レシピのメイン写真

鮭とアスパラのクリームパスタ

みっふぃぃぃ
みっふぃぃぃ @cook_40035397

最近クリームパスタにはまってるので作りましたぁ!!
このレシピの生い立ち
こないだお店でサーモンとほうれん草のクリームパスタを食べてとっても美味しかったので、今日もほうれん草にしようかと思ったけど、スーパーでｱｽﾊﾟﾗが目についたので急遽変更しました！笑
美味しくできました★

最近クリームパスタにはまってるので作りましたぁ!!
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鮭とアスパラのクリームパスタ

みっふぃぃぃ
みっふぃぃぃ @cook_40035397

最近クリームパスタにはまってるので作りましたぁ!!
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こないだお店でサーモンとほうれん草のクリームパスタを食べてとっても美味しかったので、今日もほうれん草にしようかと思ったけど、スーパーでｱｽﾊﾟﾗが目についたので急遽変更しました！笑
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材料

２人分
  • パスタ ２００ｇ
  • 鮭 １切れ
  • アスパラ ４本くらい
  • 牛乳 ２００ｃｃ
  • バター 大さじ１
  • チキンコンソメ １個
  • 水 ５０ｃｃ
  • 醤油 小さじ１
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れて溶かして、分量の薄力粉を入れて混ぜる。混ざったら、牛乳を少しづつ加えてだまにならないように混ぜていく。

  2. 2

    別の鍋に水とﾁｷﾝｺﾝｿﾒ・切ったｱｽﾊﾟﾗを入れて火にかける。ｱｽﾊﾟﾗに火が通ったらＯＫ！

  3. 3

    フライパンで鮭を焼いて、焼けたら身をほぐしておく。

  4. 4

    （１）に（２）と（３）を加えて火にかけて弱火で少し加熱する。胡椒と醤油で味を調える。

  5. 5

    茹でたパスタに（４）をかけて完成♪

コツ・ポイント

ホワイトソースはだまにならないように慎重に作るのがポイント！

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みっふぃぃぃ
みっふぃぃぃ @cook_40035397
2007/03/31 03:41に公開
お菓子作りがだぃすきです(≧∇≦)たま－に料理も作ります･･･今はﾊﾟﾝ作りにはまってます♡
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 アスパラ バター 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17509646
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