簡単★梅じゃこわかめふりかけ
約2カップ分。
一度作れば作り置きが出来てとても便利です＾＾
このレシピの生い立ち
本を見て少しアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、じゃこを弱火で5分ほど炒める。クッキンペーパーにあげ、油とあら熱を取る
- 2
たたき梅干しを作る。（種ありの場合、種を事前に除いてからたたいてください）
- 3
カットわかめは袋に入れ、細かくたたいてください。※大きめのカットわかめが苦手な方はフートプロセッサー等で砕いてもらっても良いかと思います
- 4
わかめと梅をボウルで混ぜます。わかめが少ししなったところでじゃこ、かつおぶし、ごまを入れ更に混ぜればできあがり！
コツ・ポイント
分量は目安なので多少多くてもOKです
- - - - -
2と3はどっちが先でもかまいません
4の2回目に混ぜる、じゃこ等を入れるときに保存容器にすべて入れて
容器内で混ぜてもらっても良いかと思います
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