絶品☆大根とベーコンの煮物
あいぽふ @cook_40036276
コンソメ×醤油ってこんなにおいしいんだ！？と気づかせてくれた激ウマ煮物です。
このレシピの生い立ち
絶対おいしいから作ってみて！と妹に教えてもらったこのレシピ。あまりにおいしくてうちでは頻出です。
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- 1
大根は皮をむき、厚さ３cmのいちょう切り（大根が小さければ半月切り）にする。ベーコンも３cm幅に切る。
- 2
鍋に大根とベーコンを入れ、水・固形コンソメを加えて火にかける。
- 3
煮立ったら、○の調味料を順に加え、落しぶた（アルミでもOK）をして中火でしばらく煮る。
- 4
大根がやわらかく煮えたら、バターを加えて火からおろす。
- 5
器に盛り付け、お好みで粗引き黒胡椒をかけていただく。
コツ・ポイント
材料を全て鍋に入れて煮込むだけです♪濃さは煮込み時間で調節してください。
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