大根のベーコン煮

大根のベーコン煮

ぴーなつバター @cook_40210860

わが家では数少ない洋風のレシピです。コンソメがしみておいしい(^-^)
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピの調味料をうち流にアレンジしました。

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ぴーなつバター @cook_40210860

わが家では数少ない洋風のレシピです。コンソメがしみておいしい(^-^)
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材料

4人分

大根１／２本
ベーコン３～４枚
水適量
コンソメ１個
砂糖大さじ１強
しょうゆ大さじ１．５

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作り方

1

大根は乱切り、ベーコンは２cm程度の細切りにする。
2

鍋に油をしき、ベーコンを炒め、次に大根を加え炒める。
3

２にかぶるくらいの水とコンソメを加える。煮たったら弱火にし砂糖、しょうゆを加えじっくり煮る。

コツ・ポイント

今日は忘れましたが、出来上がりにパセリを散らすときれい。

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ぴーなつバター @cook_40210860

2011/03/16 10:18に公開

中学生と高校生の子供と夫の四人家族です。家族においしい料理を食べさせてあげたくて頑張っています！よろしくお願いします。