海の香り☆春雨スープ

Name: 海の香り☆春雨スープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨 １パック; えび（冷凍むきえび） お好みで; えだまめ（冷凍） お好みで; 水 お好みで; オイスターソース 少々; 塩 少々; 中華だしの素 少々

ポチた @cook_40040816

チャーハンとセットで作りました。
簡単なのに大満足の一品です！！

このレシピの生い立ち
冷凍庫の中にあるものを使い切ろう！と思いつくってみました。
えびのスープは作ったことあったのですが、枝豆は初めて！！
遊び感覚でやってみたら、意外とうまいΣ(・ω・ノ)ノ
塩味のきいた磯の香りがするスープになりました。

チャーハンとセットで作りました。
簡単なのに大満足の一品です！！

海の香り☆春雨スープ

ポチた @cook_40040816

チャーハンとセットで作りました。
簡単なのに大満足の一品です！！

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材料

２人分

春雨１パック
えび（冷凍むきえび）お好みで
えだまめ（冷凍）お好みで
水お好みで
オイスターソース少々
塩少々
中華だしの素少々

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作り方

1

冷凍のえびと枝豆を常温に戻しておく。
お好みの量でお湯をわかし、春雨をゆでる。
2

やわらかくなってきたら、えびと枝豆を加えて、オイスターソース、中華だしの素、塩少々を加え味をみながら整える。
3

コツ・ポイント

オイスターソースはほんの少し色がつくくらいでいいです。
適当に作ったものなので、はっきりとした分量はわかりません。。。

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つくれぽ

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ポチた @cook_40040816

2007/04/03 16:30に公開

社会人１年目のポチたですヾ(｡･∀･)ﾉ日々いろんなことに追われながらも、毎日楽しく過ごしてます。美味しいもの大好き♡お料理大好き♡新たにブログ開設しましたぁ(・⊥・)/ まだまだ未熟者ですが、気が向いたら覗いてみてくれるとうれしいです♬♪♫http://moririn915.exblog.jp/よろしくね♡

このレシピのキーワード

スープエビ春雨枝豆剥きエビ

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