☆新玉ドレッシング

kingkin @cook_40025329
新玉ねぎで作ったドレッシングです!!豆腐に刺身に・・・なんでも使えちゃうから我が家ではこの季節に必ず常備!!!是非 お試しあれ~~☆
このレシピの生い立ち
血液がサラサラになるらしいとか!?テレビで見たという友達から 1年以上前に作り方を聞き 新玉の季節はこのドレッシングを常備してます。
普通の玉ねぎでは 味がイマイチなのでこの季節ならではです☆
☆新玉ドレッシング
新玉ねぎで作ったドレッシングです!!豆腐に刺身に・・・なんでも使えちゃうから我が家ではこの季節に必ず常備!!!是非 お試しあれ~~☆
このレシピの生い立ち
血液がサラサラになるらしいとか!?テレビで見たという友達から 1年以上前に作り方を聞き 新玉の季節はこのドレッシングを常備してます。
普通の玉ねぎでは 味がイマイチなのでこの季節ならではです☆
作り方
- 1
新玉ねぎを半分に切り 繊維を断つように横に薄くスライスする。水にさらさないように そのまま15分から1時間放置する!(これが決め手らしいです)
- 2
玉ねぎ以外の調味料を大きめのタッパーに入れよく混ぜる。
放置した玉ねぎと良く混ぜ冷蔵庫で1日置けば使えます!! - 3
天然の鯛のお刺身に水菜をのせて 玉ドレをたっぷり掛けました!!
- 4
にんじんとレタスとトマトのサラダ☆
- 5
鶏の照り焼きを真ん中に・・・スナックエンドウ カリフラワー サラダ青梗菜を飾って!!
コツ・ポイント
スライスするときは繊維を断ち切るようにすること!!
玉ねぎは水にさらさず 放置すること!!
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