フープロ×レンジで簡単☆ビスコッティ

ZUBORAboo @cook_40022606
フードプロセッサーで材料をすべて混ぜて焼くだけ。
さらに電子レンジ使用で即効できちゃいます。
おまけにきな粉とおからパウダーも入って、美味しくって体にも嬉しい♪
このレシピの生い立ち
ビスコッティのガリガリ感が好き。
おから&きな粉&すりゴマでダイエット中のおやつにもいいです。
電子レンジ使用で時間短縮しました。
(自分の覚書用を兼ねて。)
フープロ×レンジで簡単☆ビスコッティ
フードプロセッサーで材料をすべて混ぜて焼くだけ。
さらに電子レンジ使用で即効できちゃいます。
おまけにきな粉とおからパウダーも入って、美味しくって体にも嬉しい♪
このレシピの生い立ち
ビスコッティのガリガリ感が好き。
おから&きな粉&すりゴマでダイエット中のおやつにもいいです。
電子レンジ使用で時間短縮しました。
(自分の覚書用を兼ねて。)
作り方
- 1
まずは粉類(たまご、牛乳以外)をフードプロセッサーに入れ、撹拌。
- 2
たまご、牛乳を加えて、生地がまとまるまでガーと混ぜます。
- 3
生地を2等分して、楕円形にまとめ、クッキングシートなどをしいたお皿の上に載せ、電子レンジ(500w)で4~5分加熱。
- 4
荒熱がとれたら、1cm位の厚さにカットして天板に並べます。
- 5
余熱をしたオーブンに入れ、160℃で10分、裏返して160℃で10分、カリッとなったら出来上がり。
- 6
※電子レンジで加熱をするときは、2個を両端におく(真ん中に置かない)とムラなく出来ます。
コツ・ポイント
おからパウダーがなければ、きな粉20gで代用します。
ベーキングソーダがなければ、ベーキングパウダーで代用可。
薄力粉も好みで一部全粒粉にすると、もっとヘルシー♪
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