乾燥わかめを戻す。

鍋に湯を沸かし、うどんを茹でる。（袋にかいてある表示どおりに）
麺を茹でている間に→
【つゆ】をつくる。
トマトとアボカドとレタスを適当な大きさに切る。

麺が茹であがったらざるにとり、水で洗いながら冷やす。

器に麺を盛り、【つゆ】をはる。
レタス、わかめ、アボカド、トマト、ツナ缶、など、具を盛る。
好みでマヨネーズをかける。
出来上がり。