春キャベツ☆新タマの粒マスタード炒め

ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483

粒マスタードのすっぱさと春キャベツ、新タマネギの甘さがベストマッチ♪
炒めて絡めるだけなのでレシピってモノでもないけど(笑
このレシピの生い立ち
粒マスタードが好きなので、野菜炒めに入れたらどうなるかなぁと思って
かなりアリでした!

春キャベツ☆新タマの粒マスタード炒め

粒マスタードのすっぱさと春キャベツ、新タマネギの甘さがベストマッチ♪
炒めて絡めるだけなのでレシピってモノでもないけど(笑
このレシピの生い立ち
粒マスタードが好きなので、野菜炒めに入れたらどうなるかなぁと思って
かなりアリでした!

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材料

  1. 春キャベツ 5~6枚(好きなだけ)
  2. 新タマネギ 半タマ
  3. ピーマン 1個~2個
  4. セロリ(あれば) 好きなだけ
  5. マスタード 大さじ3~4(お好みの量で)
  6. 醤油・コショウ 少々
  7. クレイジーソルト(塩) 適量
  8. オリーブオイル(油) 適量

作り方

  1. 1

    野菜は全部ザク切り

    キャベツと玉ネギ以外の野菜は冷蔵庫に残ってるモノでOK!
    お好みのもの入れて

  2. 2

    フライパンに油を回し入れ温まったら
    野菜を全部ドカーっと入れて炒める。
    塩、胡椒をふる
    お好みで醤油を少々

  3. 3

    火をとめて粒マスタードを入れ混ぜる

    これだけ!
    でもウマイ♪

コツ・ポイント

コツはないよ(笑
粒マスタードを遠慮せず たくさん入れることかな(^^*)

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ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483
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基本は目分量!(笑美味いモノ作りに日々奮闘中~☆体にやさしい庶民的な食堂のように心がほっこりあった◎(マル)そんな食卓を目標に♪
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