CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根と鶏もも肉の上品煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根と鶏もも肉の上品煮-レシピのメイン写真

大根と鶏もも肉の上品煮

ゆうこv
ゆうこv @cook_40030935

上品なお味です☆
体に優しく食べごたえもありgood
このレシピの生い立ち
大根と鶏の煮物、圧力鍋を使って時間短縮できないかと考えました。

上品なお味です☆
体に優しく食べごたえもありgood
このレシピの生い立ち
大根と鶏の煮物、圧力鍋を使って時間短縮できないかと考えました。

もっと読む

大根と鶏もも肉の上品煮

ゆうこv
ゆうこv @cook_40030935

上品なお味です☆
体に優しく食べごたえもありgood
このレシピの生い立ち
大根と鶏の煮物、圧力鍋を使って時間短縮できないかと考えました。

上品なお味です☆
体に優しく食べごたえもありgood
このレシピの生い立ち
大根と鶏の煮物、圧力鍋を使って時間短縮できないかと考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根 小1 又は 大1/2
  • 鶏もも肉 1/2枚
  •  ●生姜 1カケ(千切り)
  •  ●酒 大さじ3
  •  ●みりん 大さじ2
  •  ●しょうゆ 大さじ1
  •  ●顆粒だし 小さじ1
  •  ●塩 少々(味が薄いな?と思ったらひとつまみふたつまみ、味をみながら足してください)
  • 三つ葉(あれば飾り用) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根を厚さ3cmくらいの輪切りにする(余裕があれば面取りし、味がしみこむよう大根の表面に2、3mmの深さで十字に包丁を入れる。)

  2. 2

    圧力鍋に大根とかぶる位の水を入れ、10分加圧する。
    その後急冷し、お湯は捨てる。

    • 大根と鶏もも肉の上品煮作り方2写真
  3. 3

    2の鍋に水500ccと●を入れ、煮る。5分位して大根にうっすら色がついたら鶏肉を一口大に切って投入。更に煮て、鶏肉に火が通り、大根にしっかり色がついて楊枝をさしてすーっとささるようになったら完成☆

    • 大根と鶏もも肉の上品煮作り方3写真

コツ・ポイント

焦らずよーく煮るのがポイントです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆうこv
ゆうこv @cook_40030935
2007/04/14 06:34に公開
ブログを書いています。遊びにきてください^^http://hstation.exblog.jp/よろしくお願いします♪♪
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 大根 みつば 鶏もも肉 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. コーヒーゼリー簡単♡材料3つで出来る
  2. トマトと卵のスープ
  3. イカの唐揚げ
  4. 小松菜と豚ひき肉のそぼろ弁当
  5. 塩分なし!レモン水で簡単りんごの色止め
  1. 炊飯器とお豆腐でダイエットチーズケーキ
  2. たけのことねぎと豚肉の甘辛いため
  3. カレールーで作る簡単ドライカレー
  4. ベーコン巻きツナバーグ
  5. 鶏ササミと三つ葉のワサビ醤油和え
  1. みょうがと豆腐のお味噌汁
  2. ゴマ香る焼おにぎり
  3. 文庫で焼くクロワッサン、デニッシュの生地
  4. 目からうろこ!スピードにんにく醤油漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17509741
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close