アンチョビと生クリームのパスタ☆
あっぷるシナモン @cook_40030457
アンチョビと生クリームの濃厚でクリーミィーなソースがたまりません。文句なくハマります☆簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダソースでパスタを食べたいと思ったので生クリームを多めに入れて濃厚でクリーミィなパスタを作ってみました。
アンチョビと生クリームのパスタ☆
アンチョビと生クリームの濃厚でクリーミィーなソースがたまりません。文句なくハマります☆簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダソースでパスタを食べたいと思ったので生クリームを多めに入れて濃厚でクリーミィなパスタを作ってみました。
作り方
- 1
パスタをアルデンテに茹でる
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ摩り下ろしたニンニクを軽くいためウインナーしめじを入れ炒める。
- 3
しんなりしたら、生クリーム、アンチョビソースも加え煮立ったら火を止めパスタを入れて和える（再びさっと火を入れてとめても）
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コツ・ポイント
アンチョビソースの量は塩加減を見て調節してみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17509746
