あっ!と言う間に 『おかか*はんぺん』

プチうさぎ
プチうさぎ @cook_40036336

紹介するのも恥ずかしいほど、簡単ですが・・・
これ、美味しいです!
このレシピの生い立ち
スーパーのはんぺんの試食で、カットしたはんぺんに醤油ドレッシングが美味しかったので、醤油にはカツオ節かな、と。 初めは、カツオ節を上にかけて出していたのですが、子供たちが、一生懸命カツオ節をはんぺんに引っ付けて食べていたので、この形に進化しました。

あっ!と言う間に 『おかか*はんぺん』

紹介するのも恥ずかしいほど、簡単ですが・・・
これ、美味しいです!
このレシピの生い立ち
スーパーのはんぺんの試食で、カットしたはんぺんに醤油ドレッシングが美味しかったので、醤油にはカツオ節かな、と。 初めは、カツオ節を上にかけて出していたのですが、子供たちが、一生懸命カツオ節をはんぺんに引っ付けて食べていたので、この形に進化しました。

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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. カツオ節 適量
  3. ノンオイルドレッシング 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    はんぺんを、厚さに合わせて、サイコロ状に切り、ボウルに入れます。

  2. 2

    ノンオイルドレッシングを、(1)のはんぺんに、まんべんなくかけます。
    表面に薄くついて、ボウルに残らないくらいが、適量です。

  3. 3

    カツオ節を、手で揉んで細かくしながら、(2)のはんぺんに、まんべんなくまぶしたら、完成~♪

コツ・ポイント

ノンオイルドレッシングは、青じそなどの、お醤油系がお薦めですが、お好みで! カツオ節がたっぷり付いたら、大成功です!

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