そら豆は、さやを剥き、塩茹でし、皮をむいておく。ベーコンは1ｃｍ幅に切る。にんにくは薄切りに。

パスタをゆで始める。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱めの中火で、加熱する。フツフツしてきたらトウガラシを入れる。

にんにくが色づいてきたら、ベーコンを加え、火が通ったら、そら豆を加える。

パスタの煮汁を3.にお玉1杯分加え、沸騰したら、茹で上がったパスタも一緒に入れ混ぜ、火を止める。

残った煮汁（およそ大さじ2くらいになったら）、同量のオリーブオイルを加え、粉チーズも加えて、しっかり混ぜ合わせる。
器に盛って出来上がり！