すぐできる♪酢豚もどき

すぐできる♪酢豚もどき-レシピのメイン写真

すぐできる♪酢豚もどき

みみじろー @cook_40027340

冷凍の唐揚げを使えば手軽に中華♪お酢と生姜の香りがさっぱりと食欲をそそります(^o^)v
このレシピの生い立ち
酢豚って、揚げて炒めて・・。ちょっと面倒ですよね(^^;

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酢豚って、揚げて炒めて・・。ちょっと面倒ですよね(^^;

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みみじろー @cook_40027340

冷凍の唐揚げを使えば手軽に中華♪お酢と生姜の香りがさっぱりと食欲をそそります(^o^)v
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酢豚って、揚げて炒めて・・。ちょっと面倒ですよね(^^;

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材料

４人分

市販の唐揚げ 6個
たまねぎ 2個
ピーマン３個
きくらげ２0ｇ
☆お酢大さじ２
☆ケチャップ大さじ１
☆中華だし（顆粒）小さじ１
☆みりん大さじ３
☆オイスターソース大さじ１
☆おろししょうがひとかけ分
☆おろしニンニク少々
☆片栗粉大さじ１

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作り方

1

きくらげはぬるま湯に２０分程つけて戻し、ざるにあける。チキンはレンジで解凍後、1/2に切る。
2

☆の材料を全てボウルにいれてよく混ぜておく。
3

たまねぎ、ピーマンを大きめの一口大に切って炒め、火が通ってきたら、１を加える。
4

３に２を加えて火を通し、とろみがついたらできあがり(^o^)/

コツ・ポイント

最初に調味料を混ぜ合わせておくことで、手早くシャキシャキに仕上げることが出来ます♪

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みみじろー

みみじろー @cook_40027340

2007/04/15 00:40に公開

仕事と主婦の２足のワラジ。早・安・旨！をモットーに、手抜き料理道を突きすすんでます(^^;

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このレシピのキーワード

酢豚片栗粉から揚げキクラゲピーマン玉ねぎケチャップ

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