爽やかな甘みでヨーグルトに混ぜて食べると美味しいジャムです。
このレシピの生い立ち
大量に頂いたきんかん、ナマで食べるのが飽きたので朝食のヨーグルト用に作ってみました。皮のほろ苦さが出るかと思ったら全然苦くなくて、爽やかなお味になりました。