たまねぎは細切り、にんじんは小さく四角く切ります。チャーシューは細く切っておきます。

フライパンに油を敷いて、たまねぎを炒めます。火が通ってきたらにんじんを入れ、ケチャップとマヨネーズを加え炒めます。

食パンにはケチャップを薄く塗っておき、２を乗せます。そこに、チャーシューをのせて、チーズをちらせます。

オープントースターで焼いて、チーズに焦げ目がついたら出来上がり。