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春キャベツのゴマ味噌和え♪
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春キャベツのゴマ味噌和え♪-レシピのメイン写真

春キャベツのゴマ味噌和え♪

Bioraママの料理
Bioraママの料理 @cook_40028291

柔らかくて甘い春キャベツと、ゴマ味噌がとっても美味しい♡ 簡単でご飯にとっても合うんですよ!! 旦那様にも好評でした(*^ー')b
このレシピの生い立ち
料理の本に味噌和えが載っていたので、今旬の春キャベツでゴマを加えて作ってみました。

柔らかくて甘い春キャベツと、ゴマ味噌がとっても美味しい♡ 簡単でご飯にとっても合うんですよ!! 旦那様にも好評でした(*^ー')b
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春キャベツのゴマ味噌和え♪

Bioraママの料理
Bioraママの料理 @cook_40028291

柔らかくて甘い春キャベツと、ゴマ味噌がとっても美味しい♡ 簡単でご飯にとっても合うんですよ!! 旦那様にも好評でした(*^ー')b
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料理の本に味噌和えが載っていたので、今旬の春キャベツでゴマを加えて作ってみました。

柔らかくて甘い春キャベツと、ゴマ味噌がとっても美味しい♡ 簡単でご飯にとっても合うんですよ!! 旦那様にも好評でした(*^ー')b
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材料

2人分
  • 春キャベツ 4~6枚
  • ☆味噌 大1
  • ☆ゴマ 好きなだけ
  • ☆砂糖 大1/2
  • ☆だし汁 大1
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。レンジで1分程加熱して、ざるに上げてあら熱をとる。

  2. 2

    ☆の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。水気を絞ったキャベツを加えて混ぜあわせたら、お皿に盛り付けて出来上がり。

  3. 3

    お好みでラー油を加えたら、中華風の味付けにもなりますよ!

コツ・ポイント

コツも何もないくらい簡単な料理です。春キャベツは柔らかいので様子を見て加熱してください。あまり加熱せずにシャキッと感を残した方がおいしいです。

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Bioraママの料理
Bioraママの料理 @cook_40028291
2007/04/06 11:48に公開
結婚2年目の新米主婦です♪旦那様と2人暮らしです(*^^*)そろそろ子供が欲しいのですがなかなか・・・食べる事もお酒も大好きなので、おかずにもおつまみにも美味しいレシピを頑張ってます❤
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このレシピのキーワード

味噌和え キャベツ ゴマ 味噌

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