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カレー風味のチキンナゲット
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カレー風味のチキンナゲット-レシピのメイン写真

カレー風味のチキンナゲット

アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495

カレー風味のチキンナゲット。冷めても柔らかいのでお弁当にも(^。^)v
このレシピの生い立ち
この方法ならぱさつく胸肉もおいしくいただけますよ

カレー風味のチキンナゲット。冷めても柔らかいのでお弁当にも(^。^)v
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アルフォンス
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カレー風味のチキンナゲット。冷めても柔らかいのでお弁当にも(^。^)v
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材料

4人分
  1. ☆鶏胸肉(皮なし) 大1枚(250gぐらい)
  2. ☆玉ねぎ 100gぐらい
  3. ☆にんじん 100gぐらい
  4. 卵 小1個
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 塩コショウ 小さじ½
  7. カレー粉 小さじ2
  8. 天ぷら粉または小麦粉 大さじ4
  9. サラダオイル
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をそれぞれフードプロセッサーにかけて、ボールにいれ他の材料を加えてハンバーグのようにこねます

  2. 2

    180度に熱した油に、スプーンで落として色よく揚げます。
    食べるときにレモン、マヨネーズでいただきます

  3. 3

コツ・ポイント

大きなフードプロセッサーなら一度に入れても大丈夫だと思いますが、にんじんは硬いので別にしたほうが無難だと思います。カレー粉はお好みの量で。かなり薄味なのでマヨネーズなしでいただく場合は調整してください

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アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495
2007/04/05 08:24に公開
富士さんの見えるところで日々ご飯を作っています美味しいって言ってもらえること何よりもうれしい♪時間はかかっても手間のかからない料理(ほったらかし料理)が好きかな(*≧m≦*)ププッ
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