オーブンは180℃で余熱する。いちごは10個。よくつぶす。

1と豆腐屋ジョニー砂糖をボールでよくつぶす。

2に全粒粉薄力粉強力粉ベーキングパウダーを良く混ぜたものを混ぜる。

打ち板に全粒粉をひいて、生地をのせ、約3cm厚さに延ばし、小さいコップなどで、丸く抜いていく。