まずは、手をよく洗います。

食パンの中央部分を自分の拳でよく潰し、中央部がぺったんこになったら、表面にまんべんなくマーガリンorバターを塗ります。

食パンの縁に幅1cmぐらいにしてマヨネーズをのせていき、マヨネーズで枠ができたら、中央部に生卵を落とします。

卵をこぼさないように気をつけて、電子レンジで卵の白身が白くなるぐらいまで温めます。(2～3分ぐらいでしょうか)※卵が爆発しないように気を付けて下さい。

最後にトースターでいい焦げ色がつくまで焼きます。卵に火が通ったら出来上がり♪あまりにも卵が生だったら、またレンジでチンしてもOKです。