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簡単おやつ☆水切りヨーグルトの抹茶ケーキ
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簡単おやつ☆水切りヨーグルトの抹茶ケーキ-レシピのメイン写真

簡単おやつ☆水切りヨーグルトの抹茶ケーキ

limama
limama @cook_40040960

水切りヨーグルトさえあれば5分でオーブンに入れられます☆味も風味も苦味もしっかり抹茶です☆
たまご1個で、少なめ簡単ヘルシーおやつです。
このレシピの生い立ち
春らしく抹茶を使ってみたかったから。先日アップした水切りヨーグルトのケーキがホントにヨーグルトっぽくなくおいしかったので、抹茶でアレンジしました。

水切りヨーグルトさえあれば5分でオーブンに入れられます☆味も風味も苦味もしっかり抹茶です☆
たまご1個で、少なめ簡単ヘルシーおやつです。
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春らしく抹茶を使ってみたかったから。先日アップした水切りヨーグルトのケーキがホントにヨーグルトっぽくなくおいしかったので、抹茶でアレンジしました。

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簡単おやつ☆水切りヨーグルトの抹茶ケーキ

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limama @cook_40040960

水切りヨーグルトさえあれば5分でオーブンに入れられます☆味も風味も苦味もしっかり抹茶です☆
たまご1個で、少なめ簡単ヘルシーおやつです。
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春らしく抹茶を使ってみたかったから。先日アップした水切りヨーグルトのケーキがホントにヨーグルトっぽくなくおいしかったので、抹茶でアレンジしました。

水切りヨーグルトさえあれば5分でオーブンに入れられます☆味も風味も苦味もしっかり抹茶です☆
たまご1個で、少なめ簡単ヘルシーおやつです。
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材料

アルミカップ8個分
  • 水切りヨーグルト 50グラム
  • 抹茶 5グラム
  • 大納言 適量
  • 薄力粉 60グラム
  • バーキングパウダー 小さじ2分の1
  • たまご 1個
  • 砂糖 30グラム
  • バター 20グラム
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作り方

  1. 1

    下準備①ヨーグルトを水切りしておく。 ②バターを室温に戻すかレンジでやわらかくしておく。 ③薄力粉、BP、抹茶を合わせてふるっておく。
    ④オーブンを170度に予熱しておく。

  2. 2

    バターをクリーム状にして、砂糖を混ぜる。水切りしたヨーグルトも混ぜる。

  3. 3

    溶きたまごを3回くらいに分けて混ぜる。

  4. 4

    ふるっておいた粉類をさっくり混ぜる。まだ粉っぽいうちに大納言を混ぜる。

  5. 5

    アルミカップなどの型に入れ、オーブンで20分くらい焼く。竹串を刺してみて焼き上がりを確かめる。

コツ・ポイント

ヨーグルトの割合が多いので、抹茶と合うのか?と思うかもしれませんが、ヨーグルトっぽくなく、おいしくできます♪バターの代わりに使った水切りヨーグルトのおかげで、しっとりふわふわ、そしてヘルシーな仕上がりです☆
抹茶を5グラム入れましたが、色も風味も苦味もしっかり抹茶でした。お好みですこし減らしていただいてもだいじょうぶかと思います。
大納言の代わりにホワイトチョコチップでも抹茶と合います!

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limama
limama @cook_40040960
2007/03/28 02:26に公開
ズボラO型のlimamaです。丁寧にやってるつもりなのになぜか大雑把になってしまいます。しばらくお休みしていたので、つくれぽくださったみなさん、ずっとアップできずに申し訳ありませんでした!またよろしくお願い致します☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 バター 薄力粉 卵 大納言

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