き～んと冷して☆ピーマンのツナ詰めサラダ
papikun @papikun
★話題入り感謝★
私がピーマン嫌いを克服したレシピです☆サッパリしてピーマン臭さも取れるので子供でもパクッといけちゃう♪
このレシピの生い立ち
母が昔、野菜が全然ダメな私のために作ってくれました。
き～んと冷して☆ピーマンのツナ詰めサラダ
★話題入り感謝★
私がピーマン嫌いを克服したレシピです☆サッパリしてピーマン臭さも取れるので子供でもパクッといけちゃう♪
このレシピの生い立ち
母が昔、野菜が全然ダメな私のために作ってくれました。
作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種を取り、塩を入れた湯で湯がきます（2分程度）。それを冷水に取り、水気をしっかり切ります。
-
- 2
玉ねぎは極薄いスライスにして、水にさらし、辛味が抜けたら水気を切ります。それを粗目のみじん切りにします。
-
- 3
ツナにマヨネーズ、塩コショウであじをつけ、②も混ぜ合わせておきます。
- 4
ピーマンに③を詰めて、冷蔵庫でよ～く
冷してからいただいて下さいｗ仕上げにブラックペッパーをさらに振っても♡ - 5
14.9/19
話題入り❤
作っていただいた皆様に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾* -
コツ・ポイント
ピーマンを茹でる（茹で過ぎないでね）ことで臭みを抜き、玉ねぎをとにかく薄くスライスし、水にさらすことで辛味を抜く！これで野菜嫌いさんも食べれちゃうんです☆
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