オーブンを１８０℃に余熱しておきます。

卵は、卵白と卵黄に分けボウルに卵白を入れ、砂糖を数回に分けて入れ、メレンゲを作ります。

２のメレンゲのボウルに卵黄を入れて、切るように混ぜ合わせます。

薄力粉を２回に分け入れ、さらに切るように混ぜ合わせます。

牛乳とサラダ油を加え切るように混ぜ合わせます。

生地を型に流しいれ、１８０℃のオーブンで約３５分焼いてできあがりっ♪