今が旬のたけのこの味をしっかり味わえます。やっぱりシンプル　ｉｓ　Ｂｅｓｔ　ですね！
このレシピの生い立ち
新鮮な掘りたてのたけのこをいただいたので、和食やさんで食べておいしかったことを思い出して作ってみました。