ゴーヤの梅干サラダ

Name: ゴーヤの梅干サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; 梅干 大１ケ; 麺つゆ 小さじ1; 鰹節 適量

ありす2000 @cook_40032617

　とにかく混ぜるだけで　
出来ちゃう１品！
ゴーヤはシンプルが一番！！

これなら５分で出来ちゃうよ～
このレシピの生い立ち
　ゴーヤ嫌いの娘に　好きになってもらう為
色んなもの合わせてみましたが　梅干は結構いけますよ！！

　とにかく混ぜるだけで　
出来ちゃう１品！
ゴーヤはシンプルが一番！！

ゴーヤの梅干サラダ

ありす2000 @cook_40032617

　とにかく混ぜるだけで　
出来ちゃう１品！
ゴーヤはシンプルが一番！！

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材料

ゴーヤ 1/2本
梅干　大１ケ
麺つゆ小さじ1
鰹節適量

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作り方

1

梅干は叩いて　麺つゆと合える。
2

ゴーヤは中のワタをきれいに取り
熱湯でさっと火を通しておく。
3

1+2を混ぜ合わせれば　出来上がり。

コツ・ポイント

　ゴーヤは湯がきすぎると　柔らかくなりすごて
美味しくないので　さっと火を通すだけでＯＫ！

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つくれぽ

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ありす2000 @cook_40032617

2007/04/11 05:32に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

このレシピのキーワード

ゴーヤかつお節梅ぼし

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