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自家製酵母☆ストレート法でふんわりパン
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自家製酵母☆ストレート法でふんわりパン-レシピのメイン写真

自家製酵母☆ストレート法でふんわりパン

bellelinko
bellelinko @cook_40030837

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材料

  1. 小麦粉 300g   500g
  2. 酵母液 100g   165g
  3. 水or牛乳 65g~70g   110~120g
  4. 砂糖 15g   25g
  5. 塩  5g    8g
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作り方

  1. 1

    粉類を混ぜ、酵母液を加え全体にいきわたらせてから水を加えて捏ねる。

  2. 2

    レシピID:17467046の工程と同じです。

  3. 3

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bellelinko
bellelinko @cook_40030837
2007/04/04 09:18に公開

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