白味噌とダシでミルクポタージュをつくりました♪ホッとやさしい大根の甘み。ほんのり、和風です。和洋どちらにもピッタリ★ミキサーでとっても簡単。大根と玉葱があれば、すぐに作れちゃいます(*・∀-)ｂ
このレシピの生い立ち
カブよりも、応用が利く大根でポタージュをつくりました。
とっても、やさしい味です。大根と白味噌の甘みだけです。