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タマサラ&鮭パイ
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タマサラ&鮭パイ-レシピのメイン写真

タマサラ&鮭パイ

ぽんへさ
ぽんへさ @cook_40033570

サクサク、癖になる美味しさです。おもてなしや、プレゼントにも最適ですね(・∀・)
このレシピの生い立ち
サーモンが好きなので、柵でサーモンを買ってきて、余っていた為です。

サクサク、癖になる美味しさです。おもてなしや、プレゼントにも最適ですね(・∀・)
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サーモンが好きなので、柵でサーモンを買ってきて、余っていた為です。

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タマサラ&鮭パイ

ぽんへさ
ぽんへさ @cook_40033570

サクサク、癖になる美味しさです。おもてなしや、プレゼントにも最適ですね(・∀・)
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サーモンが好きなので、柵でサーモンを買ってきて、余っていた為です。

サクサク、癖になる美味しさです。おもてなしや、プレゼントにも最適ですね(・∀・)
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サーモンが好きなので、柵でサーモンを買ってきて、余っていた為です。

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材料

  1. サーモン(刺身用) 約7切れ
  2. 卵 上に塗る分
  3. 冷凍パイシート 2枚
  4. ★ゆで卵 2個
  5. ★マヨネーズ お好みで
  6. ★塩 お好みで
  7. ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておきます。サーモンは、切っておきます。
    パイ生地を常温に戻しておきます。

  2. 2

    オーブンを220度で予熱し、ゆで卵は皮をむき、お好みの大きさに刻み、★の材料を合わせておきます。

  3. 3

    パイ生の1枚の方を、麺棒などで少しのばして、切れ目を数箇所に入れておきます。

  4. 4

    切れ目を入れてない方の生地をクッキングシートの上にのせ、★の材料を敷き、上からサーモンを並べます。

  5. 5

    ふちに、水をつけ、切れ目の入ったパイ生地をかぶせ、フォークの背などでしっかり閉じます。

  6. 6

    溶き卵をハケで上から塗り、200度で30分焼いて完成です。

コツ・ポイント

シンプルな材料で作らせて頂きました。お好みで玉葱や、ピーマン、チーズ。。。アレンジしてみてください(*・ω・人)タマサラは、味が濃い方がBESTです。

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ぽんへさ
ぽんへさ @cook_40033570
2008/03/13 14:45に公開
ヾ(ゝω・`)o
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