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レンチン簡単♪釜玉うどん
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レンチン簡単♪釜玉うどん-レシピのメイン写真

レンチン簡単♪釜玉うどん

オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
japan

 レンジでチンするだけの簡単釜玉うどん!もちもちうどんに卵黄を絡めて、天かす・刻みのりをトッピング♪忙しい日のお昼ごはんや、パパッと済ませたいときにおすすめです。洗い物も少なくて楽ちん!

#釜玉うどん
#レンチン簡単

 レンジでチンするだけの簡単釜玉うどん!もちもちうどんに卵黄を絡めて、天かす・刻みのりをトッピング♪忙しい日のお昼ごはんや、パパッと済ませたいときにおすすめです。洗い物も少なくて楽ちん!

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オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
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 レンジでチンするだけの簡単釜玉うどん!もちもちうどんに卵黄を絡めて、天かす・刻みのりをトッピング♪忙しい日のお昼ごはんや、パパッと済ませたいときにおすすめです。洗い物も少なくて楽ちん!

#釜玉うどん
#レンチン簡単

 レンジでチンするだけの簡単釜玉うどん!もちもちうどんに卵黄を絡めて、天かす・刻みのりをトッピング♪忙しい日のお昼ごはんや、パパッと済ませたいときにおすすめです。洗い物も少なくて楽ちん!

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材料

1人
  • 冷凍うどん 1玉
  • 卵 1個
  • かつお節 2-3g
  • タレ
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 味の素 2振り
  • トッピング
  • 天かす 適量
  • きざみ海苔 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にかつお節を入れレンジ500w40秒加熱する。パリパリになるので粉々にしておく。

    • レンチン簡単♪釜玉うどん作り方1写真
    • レンチン簡単♪釜玉うどん作り方1写真
  2. 2

    【タレ】を❶に入れ混ぜておく。

  3. 3

    食べる食器に冷凍うどんを入れレンジ500w5分加熱する。

    • レンチン簡単♪釜玉うどん作り方3写真
  4. 4

    レンジ500w30-40秒加熱して混ぜます。卵白が固まり食感が良くなります。

    • レンチン簡単♪釜玉うどん作り方4写真
  5. 5

    レンチン終わったうどんに卵の卵白のみ入れて混ぜておく。卵黄は後ほど使います。

    • レンチン簡単♪釜玉うどん作り方5写真
    • レンチン簡単♪釜玉うどん作り方5写真
  6. 6

    ❷を入れます。

    • レンチン簡単♪釜玉うどん作り方6写真
  7. 7

    【トッピング】を乗せて最後に卵黄を乗せたら完成です。

    • レンチン簡単♪釜玉うどん作り方7写真
    • レンチン簡単♪釜玉うどん作り方7写真

コツ・ポイント

・食べる食器でレンチンする事で卵白を固めやすくなります。

・タレは濃いので飲むんじゃなく絡める感じで食べてください。

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オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
2026/09/26 01:52に公開
japan
料理が大好きでコツコツ作ってます。家庭菜園で出来た旬の野菜をふんだんに使う料理を載せてます。是非作ってみてください。家庭菜園で出来た無農薬野菜なので、野菜の形や見た目が悪い食材もあります。その点だけご了承ください🙇。8SPFY = Infinity Simple Plates For You「8」を横にすると∞(無限大)なので、「無限に広がるシンプルレシピ」という遊び心のある名前にしてます。
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釜玉うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26635360
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