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☆かぼちゃのクリーミーサラダ☆
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☆かぼちゃのクリーミーサラダ☆-レシピのメイン写真

☆かぼちゃのクリーミーサラダ☆

かおるっち
かおるっち @cook_40033533

ホクホクなのにクリーミーなカボチャのサラダ♡なめらかで美味しい♪箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
余っていた生クリームとヨーグルトを使い、なめらかなカボチャのサラダを作ってみました(*^_^*)

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かおるっち
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 350g
  2. スライスアーモンド 5g
  3. レーズン 15g
  4. ●フレンチドレッシング 大匙2
  5. ●ヨーグルト 大匙2
  6. ●生クリーム 大匙2
  7. ●クレイジーソルト 適量
  8. ●塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    一口大に切った、かぼちゃを耐熱容器に入れ蓋またはラップをしてレンジで柔らかくします。竹串がスッと通るくらいにします。(レンジに茹で野菜の機能ボタンがついていれば自動でOKです。) 

  2. 2

    ボウルに●を入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    1が熱いうちにスライスアーモンドとレーズン、2のドレッシングをかけ馴染ませれば完成です♪

    • ☆かぼちゃのクリーミーサラダ☆作り方3写真

コツ・ポイント

レンジを使用しない場合は、蒸し器でかぼちゃに竹串が通るくらいに柔らかく蒸して下さい。

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かおるっち
かおるっち @cook_40033533
2008/03/05 11:36に公開
なかなかお礼に伺えず申し訳ありません。いつも本当にありがとうございます!訪問して下さった方、つくれぽを届けて下さった方、スタッフの皆様心より感謝しております!!
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