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ホウレンソウとタマゴのジュッ♪
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ホウレンソウとタマゴのジュッ♪-レシピのメイン写真

ホウレンソウとタマゴのジュッ♪

*おかぁ*
*おかぁ* @cook_40033563

ローコストで簡単クッキング♪
仕上げに使うお酢で、さっぱり美味しい炒め物。
このレシピの生い立ち
いつものタマゴと青菜の炒め物にやさしいお酢をかけて食べたら
アッサリ美味しい味に仕上がりました。

ローコストで簡単クッキング♪
仕上げに使うお酢で、さっぱり美味しい炒め物。
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いつものタマゴと青菜の炒め物にやさしいお酢をかけて食べたら
アッサリ美味しい味に仕上がりました。

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ホウレンソウとタマゴのジュッ♪

*おかぁ*
*おかぁ* @cook_40033563

ローコストで簡単クッキング♪
仕上げに使うお酢で、さっぱり美味しい炒め物。
このレシピの生い立ち
いつものタマゴと青菜の炒め物にやさしいお酢をかけて食べたら
アッサリ美味しい味に仕上がりました。

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仕上げに使うお酢で、さっぱり美味しい炒め物。
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いつものタマゴと青菜の炒め物にやさしいお酢をかけて食べたら
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材料

4人分
  • ホウレンソウ 1把
  • たまご 4個
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • ミツカン「やさしいお酢」 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ホウレンソウはサッと茹でてザクザク切っておく。
    タマゴをといて、塩コショウで軽く下味をつけておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れて、ほうれん草をサッと炒める。
    タマゴを流し込んで大きく混ぜる。

  3. 3

    タマゴが半熟の間に醤油、酒を廻し入れ火を止める寸前にお酢を入れて一混ぜ。
    で。 出来上がりです~

コツ・ポイント

初めから終わりまで強火で一気に仕上げるのが
美味しく出来るコツ・・・・かな~ ^^

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*おかぁ*
*おかぁ* @cook_40033563
2009/02/21 04:43に公開
楽しく美味しく健康に。 ^^+家族のお腹を満たしてあげられる、ご飯作りを目指しています。日々、食べたもの&好きな物事をブログで紹介しています。http://tkj520.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ほうれん草 卵 酒

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