きゅうりの梅おかか和え

きゅうりの梅おかか和え

有希-yuki- @cook_40035197

食欲がない時でも食べやすい、さっぱりとした和え物です♪端休めに如何ですか？09年10月18日話題入り有難う☆
このレシピの生い立ち
毎年夏場によく作る箸休め。お弁当の隙間にも役立ちます。

食欲がない時でも食べやすい、さっぱりとした和え物です♪端休めに如何ですか？09年10月18日話題入り有難う☆
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きゅうりの梅おかか和え

有希-yuki- @cook_40035197

食欲がない時でも食べやすい、さっぱりとした和え物です♪端休めに如何ですか？09年10月18日話題入り有難う☆
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食欲がない時でも食べやすい、さっぱりとした和え物です♪端休めに如何ですか？09年10月18日話題入り有難う☆
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材料

2人分

きゅうり 1本
梅干し 1個
鰹節小1袋
醤油お好みで数滴

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作り方

1

きゅうりを食べやすい大きさに切る。写真は長さ3cm程の拍子切りです。
2

梅干しは種を除いて包丁で細かく叩く。チューブの練り梅でもいいです。
3

①と②、おかかを和えて、お好みで醤油を数滴垂らして出来上がり♪

コツ・ポイント

梅干しの塩気によって味が異なるので、それによって醤油は加減して下さいね。鰹節は是非たっぷりで♪

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有希-yuki- @cook_40035197

2008/03/18 09:37に公開

千葉県の田舎町で平和な生活に憧れながら生活してます。2010年8月をもってPCからの更新終了します。頂いたつくれぽはゆっくりですが携帯から掲載させて頂くつもりです。今まで有難うございました。