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豚キムチ丼
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豚キムチ丼-レシピのメイン写真

豚キムチ丼

もも雪
もも雪 @cook_40041123

冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます。
辛さがマイルドの豚キムチ丼です。
このレシピの生い立ち
主人が辛いのがニガテなので辛さをマイルドになる方法を考えました。
卵が膜で包んでくれていい感じです。

冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます。
辛さがマイルドの豚キムチ丼です。
このレシピの生い立ち
主人が辛いのがニガテなので辛さをマイルドになる方法を考えました。
卵が膜で包んでくれていい感じです。

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豚キムチ丼

もも雪
もも雪 @cook_40041123

冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます。
辛さがマイルドの豚キムチ丼です。
このレシピの生い立ち
主人が辛いのがニガテなので辛さをマイルドになる方法を考えました。
卵が膜で包んでくれていい感じです。

冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます。
辛さがマイルドの豚キムチ丼です。
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主人が辛いのがニガテなので辛さをマイルドになる方法を考えました。
卵が膜で包んでくれていい感じです。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 1パック(150gくらい)
  2. キムチ 100g
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 卵 1個
  5. 水 大さじ2
  6. ネギ 少量
  7. ゴマ 少量
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作り方

  1. 1

    豚バラを適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで豚バラを炒める。

  3. 3

    豚バラを炒めた中にキムチを入れる。

  4. 4

    2.3分炒めたら水で薄めた天つゆを入れる。

  5. 5

    煮立ったら溶いた卵を回しかけふたをする。

  6. 6

    30秒待って火を止めて余熱で蒸らす。

  7. 7

    ゴマとネギを振ってできあがり。

コツ・ポイント

天つゆと卵を入れると辛さがマイルドになります。
辛いのがニガテな人にもオススメです。
超スピードレシピなので10分で出来ます。

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もも雪
もも雪 @cook_40041123
2008/03/07 05:03に公開
小さい頃からおなかがすいたら自分で作ってました。アイデア料理が好きです。イベント事になると気合が入ります♪
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