簡単本気のオニオンガーリックスープ✿

簡単本気のオニオンガーリックスープ✿-レシピのメイン写真

簡単本気のオニオンガーリックスープ✿

Ｎｚｍi @cook_40033577

缶詰をつかわないで、自分で元気の出るスープつくりませんか(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
昔よく行ってたフランス料理店の人気メニュー・・・全然違うんだけどこれはこれでおいしい。家庭でもできるバージョンです

缶詰をつかわないで、自分で元気の出るスープつくりませんか(*´∀｀)
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缶詰をつかわないで、自分で元気の出るスープつくりませんか(*´∀｀)
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材料

4人分

にんにく 3片
玉ねぎ 1個
フランスパン 4切れ
オリーブオイル① 大2
オリーブオイル② 大１×4
水 5カップ
固形コンソメ 3個
胡椒少々

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作り方

1

にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。
2
耐熱ボールにたまねぎを入れてレンジに700wで6分（2回ほど取り出し箸で混ぜる）
3

鍋にオリーブオイル①とにんにくを入れて火にかけ、香がでたら玉ねぎを加え弱火でじっくり炒める
4

頑張って狐色になったら、水とコンソメを加え煮立て、胡椒で調節する。
5

耐熱皿に盛って、パンを浸し、オリーブオイル②をかけてオーブントースターで200度で1分30秒
6
♥オニオングラタンスープ♥パンの上にとろけるチーズを乗せてオーブントースターでとろけるまで入れる

コツ・ポイント

にんにくが辛いので、味付けは味を見ながらしてください。

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Ｎｚｍi @cook_40033577

2008/03/13 13:28に公開

女子大♡１年生+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ最近大学めっちゃ楽しいです✿宿題とかレポートとかテストに追われてる毎日でなかなかクックさん来れてないですけど、よろしくど～ぞ！みなさんのレシピを見ながら日々勉強中ですoﾟ▽ﾟ)o

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