○パン粉を牛乳にひたしておく。○玉ねぎはみじん切りにする。○キャベツは茹でておく。○鍋に◎を入れて溶かしておく。

ボールに＊を入れて粘りがでるまでよく混ぜる。 ４等分にする。

キャベツの葉を大きめと小さめの葉を１枚ずつセットにする。
それに４等分した＊を包む。

②を③で包む。(スパゲティで留めると楽ちんです）

◎の鍋に④を入れて１時間煮込む。ホワイトソースを加え、ひと煮立ちさせたら器に盛って完成（＾－＾）

＊ホワイトソース＊
バター５ｇ・小麦粉５ｇ・牛乳５０ｃｃ・塩コショウ適量