酢豚風☆ハワイアン☆チキン
mamilana @cook_40033903
思いっきり甘酸っぱい気分に浸ってください♫♬ ハワイアンって。。。パイナップルが入ってるだけ（笑）
このレシピの生い立ち
無性に甘酸っぱい物が食べたくなった夜。期限間近の鶏肉と、どうにかして使いたいパイナップルの缶詰があったので作りました✿
酢豚風☆ハワイアン☆チキン
思いっきり甘酸っぱい気分に浸ってください♫♬ ハワイアンって。。。パイナップルが入ってるだけ（笑）
このレシピの生い立ち
無性に甘酸っぱい物が食べたくなった夜。期限間近の鶏肉と、どうにかして使いたいパイナップルの缶詰があったので作りました✿
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って●に１０分くらい漬ける。 パイナップルは４等分に、玉ねぎはくし型に切る。
- 2
フライパンに油を引いてニンニクと唐辛子を炒める。香りがたってきたら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら皿に取り出しておく。
- 3
フライパンに①の鶏肉を汁気を軽く切って入れ、こんがりと両面を焼き、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
炒めた玉ねぎ、①の漬け汁を③に入れて混ぜ、汁気が少なくなるまで煮詰める。
- 5
パイナップルを加え、軽く混ぜたら、塩･コショウで味を調える。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♫♬
コツ・ポイント
酢豚風とうたってるくせに酢は入れてません（笑）。パイナップルが入ってるのが酢豚風ということで。。。
「酢豚のパイナップルが苦手なのよね～」って方はパインジュースを加えても！
つくれぽ
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