ゴママヨ♡HOTポテサラCUP♡

マゴマゴ @cook_40033962
ちょっぴりおめかししちゃったポテトサラダです。『金のごまだれ ナッツ仕上げ』を使って、とっても香ばしい♪ まるごと食べられます。
このレシピの生い立ち
普通のポテサラでもおかずになりますが(私は)、もっとおかずっぽくしたくて考えてみました。お友達が来たときに作ったら、とっても喜ばれました♪
ゴママヨ♡HOTポテサラCUP♡
ちょっぴりおめかししちゃったポテトサラダです。『金のごまだれ ナッツ仕上げ』を使って、とっても香ばしい♪ まるごと食べられます。
このレシピの生い立ち
普通のポテサラでもおかずになりますが(私は)、もっとおかずっぽくしたくて考えてみました。お友達が来たときに作ったら、とっても喜ばれました♪
作り方
- 1
『金のごまだれ ナッツ仕上げ』を使います。
- 2
じゃがいもを洗って半分に切ります。
レンジで4~5分ほど温めます。(ご家庭によって違いますので、加減してくださいね) - 3
じゃがいもの端1cmくらい残して、中身をくりぬきます。中身はボウルに移しておいてください。
ソーセージを薄切りにし、フライパンで少しカリカリになるぐらいまで炒めます。 - 4
ポテトサラダを作ります。
くりぬいた中身のじゃがいもをマッシュしておきます。(温かいうちに)そこにソーセージ・マヨネーズ・金のごまだれナッツ仕上げを入れて混ぜ合わせます。 - 5
ポテトサラダを、じゃがいもの器に詰めます。チーズ・粗引き黒コショウを振って、オーブントースターなどで焦げ目がつくまで焼きます。
- 6
コツ・ポイント
ソーセージはこんがり焼いた方がおススメです。ハムやベーコンでも美味しいと思います。コーンを入れれば、もっと美味しいですよ♬
色々アレンジしてみてください☆
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