簡単！牛焼肉風丼
まりみね @cook_40033863
写真が汚くてすみません・・・
冷蔵庫にあるもので、簡単ごはんを考えたらこんなことになりました。
フライパンひとつでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物処分祭（笑）
昨日の夜ごはんでした。
簡単！牛焼肉風丼
写真が汚くてすみません・・・
冷蔵庫にあるもので、簡単ごはんを考えたらこんなことになりました。
フライパンひとつでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物処分祭（笑）
昨日の夜ごはんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんは炊いておいてください。（私はよく冷凍をつかいます）
ねぎは３～５センチ幅にカットしておく。
- 2
フライパンにサラダ油適量（分量外）とおろしにんにくをいれ、火にかける。中火くらい。
あったまったら牛肉をいれて火をとおす。 - 3
火が通ったら砂糖と醤油を入れ、ねぎもすぐに入れて混ぜる。
醤油がからんだらごはんに乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
最後に醤油をいれたら焦げないようにあっという間に完成させてしまってください。
分量は本当に適当なので、甘めが好きな人は砂糖を少し増やして、つゆを増やしたいときは少し水を足して、砂糖の代わりにみりんとお酒を入れてもいいかと思います。
もちろん焼肉のたれでも可。たまねぎいれてもおいしいですね♪
つくれぽ
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