＊プレーンスコーン＊バター不使用♪
ヘルシー！混ぜて丸めるだけで腹割れスコーン♪ＦP出したり…型抜きしたり…高カロリーなバターはちょっとね…って方に超オススメ！あっという間に出来て、ふわふわサクサク～☆
このレシピの生い立ち
スコーンは簡単で大好きなんだけど… FP出したり、麺棒で伸ばすとか型抜きとか案外面倒だったので、丸めてしまえ！自宅用だから
別に形なんてどーでもいいや的な、ズボラ人間なのでｗ
＊プレーンスコーン＊バター不使用♪
ヘルシー！混ぜて丸めるだけで腹割れスコーン♪ＦP出したり…型抜きしたり…高カロリーなバターはちょっとね…って方に超オススメ！あっという間に出来て、ふわふわサクサク～☆
このレシピの生い立ち
スコーンは簡単で大好きなんだけど… FP出したり、麺棒で伸ばすとか型抜きとか案外面倒だったので、丸めてしまえ！自宅用だから
別に形なんてどーでもいいや的な、ズボラ人間なのでｗ
アプリでひらく作り方
- 1
あっという間に生地が出来上がるので、オーブンを190℃に余熱しておきましょう♪
- 2
計量カップなどの容器に卵を入れ、白身を切るように混ぜたら、120ｇになるように牛乳を足し、さらにサラダ油を入れてよく混ぜ合わせておく。
-
- 3
粉類をすべてボウルに入れて手でよ～く混ぜ合わせる。
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- 4
２で作った卵液を粉にいっきに入れ、手で混ぜ合わせ、ひと塊になるまで混ぜる。（力いっぱい捏ねるのではなく、生地がまとまるくらいでＯＫ！秒数にして30秒くらいかな♪）
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- 5
-
- 6
手に強力粉を軽く付け、お好みの大きさに丸める。※きっちり丸めるのではなく、適当かつ、大雑把に丸めるのが腹割れポイント♪※4等分にすると、そーとう食べごたえあり（＾＾；
-
- 7
天板に並べ、190℃15分焼く。
-
- 8
見た目はイマイチだけど…。フワフワサクサクなプレーンスコーンの出来上がり！そのままでも軽いので、シチューに付けて食べてもグ～♪バターはもちろんの事、ジャム・メイプル・はちみつなども最高ヨ♪
-
- 9
今回はヘルシーなキャノーラ油を使用♪
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コツ・ポイント
適当な混ぜ＆丸めこそが腹割れのコツです♪生地がベタついてしまった方は、ちょっと多めに手に粉を付けて丸めてネ♪バターを使用していないので、低カロリー♪ チャレンジした事はないけど、ちゃんと型抜きすれば更に本格スコーンだと思われる（＾＾； プレーンスコーンなのでチョコチップやジャムを混ぜれば3時のおやつにも！
つくれぽ
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