簡単★かぼちゃ蒸しケーキ

ハロこ
ハロこ @cook_40041272

電子レンジで簡単にできる、かぼちゃ&ゴマ蒸しケーキですw
このレシピの生い立ち
あんまりおいしくないかぼちゃをおいしく食べたいと思い作ってみました!

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 160g
  2. ゴマ 大さじ2
  3. ホットケーキミックス 100g
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ4
  6. 1個

作り方

  1. 1

    かぼちゃを1センチぐらいの大きさに切る

  2. 2

    卵・牛乳・サラダ油を混ぜる。その後にホットケーキミックス。かぼちゃ・ゴマを加えて混ぜる

  3. 3

    型に流し込み、ふわっとラップをして、電子レンジで4分チンして完成(・∀・)ノ★

コツ・ポイント

・ラップはふわっとするけど、周りをしっかりとふたする。 ・チンした後に竹串をさして、何にもつかなかったらOK。ホットケーキミックスがついたら、もう1度チンする。

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ハロこ
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