簡単✱かぼちゃのもちもち蒸しケーキ
ふたばなめこちゃん @cook_40134549
レンジで簡単に作れる、かぼちゃのもちもち蒸しケーキ♡
オーブンや蒸し器を使わないので洗い物が少なくて済みます！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮付けを作った時に余らせておいたものを、簡単に作れるおやつにしました！
簡単✱かぼちゃのもちもち蒸しケーキ
レンジで簡単に作れる、かぼちゃのもちもち蒸しケーキ♡
オーブンや蒸し器を使わないので洗い物が少なくて済みます！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮付けを作った時に余らせておいたものを、簡単に作れるおやつにしました！
作り方
- 1
かぼちゃをラップで包んで、600Wのレンジで1分加熱する。
- 2
牛乳を900Wのレンジで20秒温め、砂糖、卵、バターを加えて、フォークで均一になるまで混ぜる。
- 3
かぼちゃを皮ごと加えて、あら潰しにしていく。
- 4
小麦粉を加えて、ダマにならないように混ぜる。
- 5
マグカップに注いで、600Wのレンジで1分20秒加熱する。
竹ぐしなどを差して、生地がつかないのが確認できたら完成！ - 6
小麦粉の大さじ1杯分をココアに置き換えて、ココア味の蒸しケーキにしても美味しくできます！
コツ・ポイント
混ぜる、潰すなどを全部フォークでやると洗い物をより少なくできます！
かぼちゃだけでなく、チョコレートやココア、にんじんのすりおろしなどでもアレンジして楽しんでみてください♪
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