あっという間に♪栄養満点鮭フレーク

ko-zu @cook_40034127
子供用のふりかけに、栄養満点・塩分控えめなものが欲しかったので、作っちゃいました♪もちろん大人もどうぞ。
このレシピの生い立ち
最初は、塩鮭が大量に余ってたので、それで作ってみました。で、塩分カットするため生鮭で再チャレンジ。
あっという間に♪栄養満点鮭フレーク
子供用のふりかけに、栄養満点・塩分控えめなものが欲しかったので、作っちゃいました♪もちろん大人もどうぞ。
このレシピの生い立ち
最初は、塩鮭が大量に余ってたので、それで作ってみました。で、塩分カットするため生鮭で再チャレンジ。
作り方
- 1
鮭をレンジで加熱(参考1000W3分)→皮と骨を除き軽くほぐす
- 2
鮭・塩・ゴマをフードプロセッサーにいれガーっとお好みの細かさに
- 3
コツ・ポイント
市販のフレークより細かくした方が、舌触りが良くて私は好きです。
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