栗のコーヒーパウンドケーキ
monemaruku @cook_40018669
ホットケーキミックスで簡単に作る♡栗とコーヒーのパウンドケーキです(o^∇^o)ﾉ
このレシピの生い立ち
マロンペーストが沢山あったので、プレゼント用に作りました(o^∇^o)ﾉ
栗のコーヒーパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単に作る♡栗とコーヒーのパウンドケーキです(o^∇^o)ﾉ
このレシピの生い立ち
マロンペーストが沢山あったので、プレゼント用に作りました(o^∇^o)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
栗の甘露煮は包丁で粗く刻みます。
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- 2
バターと卵は室温に戻します。バターをボールにいれ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。
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- 3
卵を加え、その都度よく混ぜます。
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- 4
牛乳とホットケーキミックスをいれ、さっくりと混ぜます。
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- 5
マロンペーストとコーヒーを加え、ゴムベラでよく混ぜます。
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- 6
パウンド型に薄くバターを塗り（分量外）、【5】の生地を1/2ぐらい流しいれて、【1】を半分のせます。
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- 7
残った生地に残りの【1】を入れて、よく混ぜます。
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- 8
【6】に【7】を入れて、生地の表面を軽く平らにならします。（生地の空気を抜くため、型を台の上に2･3回トントン打ちつけます）
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- 9
180℃のオーブンで40～50分焼き、途中で焼き色が濃いようなら、アルミホイルをのせて焼きます。
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- 10
串を刺して、何もついてこなければ焼き上がりです。
-
つくれぽ
旦那さんと双子、ラッセンの継ぐ子ピリカと暮らす5人家族です♪料理・パン教室講師で、ベジフル＆雑穀マイスター資格を持っています。笑顔あふれる食卓を目指し、マイペースに料理を楽しんでいます♡
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