シャキシャキ野菜の歯ごたえと香ばしい桜えびがよく合います。いつもの春雨サラダがスイートチリソースでちょっとだけ本場ベトナムの味に近づけるかも？！
このレシピの生い立ち
少しだけ残っていたスイートチリソースを使い切るため春雨サラダに入れたらベトナム風になりました。スイートチリソースはパクチーとはもちろんのこと、みつ葉やセロリなど香りの強い野菜と相性がいいみたいです。桜えびもポイント！