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しょうゆ味の焼きうどん
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しょうゆ味の焼きうどん-レシピのメイン写真

しょうゆ味の焼きうどん

らむゆずりん
らむゆずりん @cook_40036878

甘辛いしょうゆ味の焼きうどんです。我が家ではいつもこの味です。
このレシピの生い立ち
昔から妹が作る焼きうどんが美味しくて教えてもらいました!!
妹の味はもっと甘いので甘いのがお好きな方は砂糖をプラスして下さいね☆

甘辛いしょうゆ味の焼きうどんです。我が家ではいつもこの味です。
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昔から妹が作る焼きうどんが美味しくて教えてもらいました!!
妹の味はもっと甘いので甘いのがお好きな方は砂糖をプラスして下さいね☆

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らむゆずりん
らむゆずりん @cook_40036878

甘辛いしょうゆ味の焼きうどんです。我が家ではいつもこの味です。
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昔から妹が作る焼きうどんが美味しくて教えてもらいました!!
妹の味はもっと甘いので甘いのがお好きな方は砂糖をプラスして下さいね☆

甘辛いしょうゆ味の焼きうどんです。我が家ではいつもこの味です。
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昔から妹が作る焼きうどんが美味しくて教えてもらいました!!
妹の味はもっと甘いので甘いのがお好きな方は砂糖をプラスして下さいね☆

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材料

２人分
  1. うどんの麺 400g
  2. 豚肉(バラ・コマ) 40ｇ
  3. 玉ねぎ 2/1個
  4. キャベツ 60g
  5. ニンジン 3/1(40g)
  6. ピーマン 1～2個(40g)
  7. ★しょうゆ 大さじ３
  8. ★砂糖 大さじ２
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスします。キャベツはざく切り、ニンジンは薄く拍子木切りにし、ピーマン千切りにします。
    ★の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンを温めサラダ油を大さじ１程入れます。
    肉・野菜を順に炒めます。

  3. 3

    野菜が炒まってきたら、麺を入れほぐしながら炒める。
    麺や野菜の上から調味料をグルっとかけいれてよく混ぜ合わせれば出来上がり!!

    • しょうゆ味の焼きうどん作り方3写真

コツ・ポイント

麺がほぐしにくかったら大さじ１杯の水、またはお湯をめんにかけるとほぐれます。我が家ではざるに麺を入れ水道水でほぐしてます！今日はピーマンがなかったので、かまぼこ・ウインナーを入れてみました☆

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らむゆずりん
らむゆずりん @cook_40036878
2008/03/07 03:54に公開
もうすぐ主婦歴2年になります!!子供のおやつも手作り出来たらいいなぁーと思ってます(*^^*)私もいろいろレシピ紹介していけたらいいなっ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17513245
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