旬の生節を使って。
サムライ花 @cook_40041381
鍋に生節と調味料等を入れて炊くだけ、チョー簡単で、旬の味です。
このレシピの生い立ち
実家ではよく食べた生節（トンボといっていました）焼き豆腐と煮ていましたが、家にあった白ねぎを使ってみました。
旬の生節を使って。
鍋に生節と調味料等を入れて炊くだけ、チョー簡単で、旬の味です。
このレシピの生い立ち
実家ではよく食べた生節（トンボといっていました）焼き豆腐と煮ていましたが、家にあった白ねぎを使ってみました。
作り方
- 1
生節と調味料を鍋に入れ、中火で10分。
- 2
生節に火が通ったら白ねぎを入れて5分煮ます。
コツ・ポイント
いったん火を止めてしばらく冷まして、食べる直前に火を入れると味がさらにしみておいしいです。
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