少量余ったタレの処分にぴったり!!しっかり味付いてご飯にも良く合います♪
豆腐と白菜を適当な大きさに切ります。
鍋にお湯を沸かし、白菜と豚肉を煮込みます。灰汁はしっかりとってください。
煮えてきたらすき焼きのたれで味を付けます。
最後に豆腐を入れて汁気が減るまで煮込みます。
お好みでネギや糸こんにゃくを加えるとボリュームも増していい感じです♪
タレが少なくて味が薄い時などは醤油、みりん、お砂糖で味を調えて下さいね。
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